節分と言えば、豆まき&恵方巻!
知多半島で楽しめる太巻きを色々と紹介します。
●寿司常 阿久比店の「七福巻」
海老や数の子、玉子、カニカマなど7種類の具材を使った縁起の良い太巻き
●まるは食堂旅館 南知多豊浜本店の「まるは巻き」
まるは食堂名物の大きなエビフライをまるごと一本巻き込んだインパクト抜群の一品
●KURUTOおおぶの「ローストビーフ恵方巻」
お店で一番人気の国産牛ローストビーフを主役に、スクランブルエッグやキャロットラペなど、七福神になぞらえた7種類の具材を贅沢に巻き上げています
●食樂たに川 本店の「海鮮太巻寿司」
新鮮な海鮮をたっぷりと使った一品。お店自慢の味がギュッと詰まっています
●魚太郎の「魚屋の海鮮恵方巻」
南知多産の天然とらふぐや、生本まぐろをはじめ、本ズワイガニ、いくらや車海老など、全12種類の豪華海鮮を使用。魚屋ならではの素材を詰め込んだ贅沢な一本
●ゆたか寿しの「名物 竜宮巻き」
焼き穴子、たくあんやしいたけなど、9種類の具材を贅沢に巻き込んだ、食べ応えのある太巻き
●うみっ子 朝倉店の「招福恵方巻」
漬けまぐろや甘えび、数の子、ズワイ蟹、炙りホタテ、いくらなどの海鮮をたっぷりと使用。岡崎の一畑山薬師寺でご祈願したのりを使用した演技の良さもお墨付きの一本
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エフエムパーソナリティの知多娘。と共にお届けします。

