大府市では白菜の収穫時期を迎えています。そのうち３軒の農家の白菜は、東海市富木島町にあるダイニチ食品株式会社に出荷され、「愛知のキムチ」として来年3月下旬まで販売されます。今年の8月には「愛知のふるさとコンテスト」で最優秀賞を受賞した人気商品です。白菜の収穫の様子や、商品への思いを取材しました。