地産地消のスイーツづくり

大府高校で12月20日、生活文化科の生徒などが所属する「家庭クラブ」のスイーツ講習会が開かれました。「スイーツ講習会」は、スイーツを作る機会を増やし家庭科の技術を身につけてもらおうと行われています。今回は、「地産地消」を学んでもらおうと、木の山五寸にんじんや米ぬかをつかった「キャロットケーキ」や農薬や化学肥料を使用していない米「おおぶニック米」をつかった「チョコパウンドケーキ」を作りました。