「たま坊」 出荷はじまる

東海市でブランド玉ねぎ「たま坊」の出荷がはじまりました。「たま坊」とは1月上旬から出荷する早出しのブランド玉ねぎで、一般的な玉ねぎに比べて3か月ほど早く出荷されています。玉ねぎ独特のにおいや辛味が少なく水分を多く含んでいるため柔らかいのが特徴です。今年は6日に初出荷をむかえ、時期ごとに品種を変えながら4月下旬まで出荷されます。